Stanisław Socha

Celem monografii jest ogólna charakterystyka wybranych gatunków (ras) zwierząt hodowanych i użytkowanych w gospodarstwach agroturystycznych. Przedstawiono pochodzenie, biologię i znaczenie następujących gatunków zwierząt: koni huculskich, bydła polskiego czerwonego, kóz, alpak, kur (rasy zielononóżka), tchórzy hodowlanych, kotów domowych, królików domowych, szynszyli, świnek morskich i pszczół miodnych....

Króliki są zwierzętami idealnymi, jeśli chodzi o kierunki użytkowania: mięsny, futerkowy, wełnisty, laboratoryjny, a także jako zwierzę do towarzystwa i zabawy. Wielkość możliwości użytkowania ma swoje źródło w łatwości adoptowania się tego gatunku do warunków środowiskowych oraz w różnorodności ras hodowlanych w Polsce i na świecie. Korzystne cechy związane z rozrodem, jak i walorami użytkowymi zadecydowały...

Celem opracowania jest charakterystyka i analiza koni huculskich i koników polskich, w znaczącej części wykorzystano piśmiennictwo obszernie opisujące te rasy. Przedstawiono ich pochodzenie, specyficzne cechy – niespotykane u innych, oraz współczesną hodowlę i użytkowanie. W monografii zamieszczono też opracowane przez Polski Związek Hodowców Koni programy hodowlane ras huculskiej i koników polski...

Monografia ma charakter wielowątkowy, zawiera historię pszczelarstwa, omawia biologię i hodowlę pszczół. Opisane zostały również najważniejsze produkty pszczele oraz preferencje konsumentów. Praca stanowi kompendium wiedzy pszczelarskiej. Jest zwięzłą syntezą wiedzy merytorycznej i praktycznej. (z recenzji)

Opracowanie monograficzne oparte na wnikliwych badaniach innych autorów oraz własnych gruntownych obserwacjach. Poruszono w nim zagadnienia kocich zmysłów i instynktów, mających ważne znaczenie w życiu drapieżników podczas polowania oraz opieki nad potomstwem. Poddano analizie aspekty związane z behawiorem kotowatych, charakterystyczne dla poszczególnych gatunków tych zwierząt oraz przeanalizowano...